Jöns Jakob Berzelius ഒരു കത്തിൽ Gerhardus Johannes Mulderക്കു നിർദ്ദേശിച്ചത്: ഗ്രീക്ക് "πρωτειος" എന്ന ഗ്രീക്കു പദത്തിൽ നിന്നും
protein (s)